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CUÁNDO

Del: 11 de sep. de 2019

Al: 12 de sep. de 2019

DÓNDE

Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

IDIOMA

La formación tendrá lugar en Español

Inversión

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Más Información

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Al concluir la formación, los participantes serán capaces de:

  • comprender los requisitos de la norma de Análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC) y su relación exacta con la higiene industrial o la seguridad de productos alimentarios
  • debatir sobre los siete principios básicos de APPCC para la gestión de riesgos relacionados con la seguridad de alimentos y bebidas
  • desarrollar y aplicar un plan de APPCC
  • dominar las técnicas de auditoría APPCC
  • conocer el proceso de certificación

La formación incluye conferencias y ejercicios de taller.

Póngase en contacto con expertos de SGS hoy mismo para averiguar más sobre la formación en auditoría y aplicación del APPCC de SGS.

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